烹调知识杂志
中国期刊全文数据库（CJFD）
主管/主办：太原市商贸局/太原市商贸局
国内刊号：CN:14-1087/TS
国际刊号：ISSN:1004-5783
期刊信息
中文名称:烹调知识杂志
刊物语言:中文
刊物规格:A4
主管单位:太原市商贸局
主办单位:太原市商贸局
创刊时间:1983
出版周期:月刊
国内刊号：14-1087/TS
国际刊号：1004-5783
邮发代号：22-16
刊物定价：336.00元/年
出版地：山西
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- 杂志名称：烹调知识杂志
- 主管单位：太原市商贸局
- 主办单位：太原市商贸局
- 国际刊号：1004-5783
- 国内刊号：14-1087/TS
- 出版周期：月刊
- 期刊荣誉：中国期刊全文数据库（CJFD）
- 期刊收录：知网收录(中) 维普收录(中) 国家图书馆馆藏 上海图书馆馆藏
《烹调知识》（CN：14-1087/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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